Kochkurse -  „Feiner Kochen“

Kursnummer: 2040 am 27.04.2012 um 17.00 Uhr

Seminarinhalt: Ein festliches Menü

Topfenpflanzerl mit Bergkäse

Bachsaiblingsfilet mit Trüffel-Senfsauce mit feinen Gemüsen

Dunkelweisse Weissbiercreme

Kursnummer 2045 am 24.05.2012 um 17.00 Uhr

Seminarinhalt: vom Grill und aus der Pfanne

Scampi mit Sommersalaten

Hähnchenbrust in Cocos-Ernusssauce mit Ruccula-Risotto

Schweinemedaillons mit Grillpaprika und Kräuter-Pellkartoffel

Dauer jeweils circa 4,5 Stunden

Kursleitung: Klaus Schank , Koch und Hotelfachmann

Kosten: Kurs und Materialkosten jeweils 33,00 €

Anzahlung von 10,00 € mit Kursnummer und Kursnummer versehen